Bolo de Arroz

Gosto dum bom bolo de arroz. Com aquela capa superior bem estaladiça... Nunca fui gulosa, mas gosto de, tempos a tempos, comer um bom doce. E para ser doce tem que ter muito açúcar. Não me enganam com doces light. Não acredito que um doce faça engordar. Acredito, isso sim, que me faz inchar de prazer quando o como, lambo a boca e fecho um bocadinho os olhos a cada dentada. Tem qualquer coisa de sensual. Há nisto tudo um deleite que, a ser sentido todos os dias, perdia o sabor. Costumo de mês a mês, quase, comer numa qualquer pastelaria uma bola daquelas cheias de creme amarelo. Confesso que é uma badalhoquice. O creme e eu temos o dom de sujar tudo...até a ponta do nariz! Por isso um bom bolo de arroz é o doce perfeito. Nem muito nem pouco. Aquela medida do prazer satisfeito.